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Mykai, novo franchising de ceviche e sushi
A Mykai Poké Bowls anunciou a sua expansão sob a fórmula de franchising. A marca desenvolveu um conceito inovador que cruza o ceviche e o sushi. Trata-se de uma tendência de restauração em forte crescimento internacional, mas adaptada ao gosto e preferências do consumidor português. O caso mais evidente é o do poké de polvo, que surge na típica taça, acompanhado de tomate cherry, cebola, coentros e molho verde.
A Mykai surge assim como o 1.º franchising nacional de poké, com receitas próprias e exclusivas, desenvolvidas pela nutricionista Ana Bravo.
Aos seus franchisados, a marca oferece formação inicial, apoio permanente e um negócio comprovado, com rentabilidade. O investimento inicial estimado é de 40 mil euros.
19 de Dezembro de 2017
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